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- ぐるなび会員さん 2012/1/30 23:11
- 久々に札が出てくる券売機が置いてあるお店を発見。さてラーメンは中太ストレート麺、ほうれん草は家系標準仕様。特徴があるのは叉焼か。よくある脂身の多いバラ肉を使用しているのではなく、歯ごたえのある硬い部分を使用。ちょっと麺が少なく、また脂と塩気は多く感じ満足とまではいかないが、叉焼との対比もあり決して悪い一杯ではない。
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