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干しくちこ
干しくちこ
4.00点
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dokin!さん 2012/8/13 16:50
くちことは、ナマコの卵巣の塩漬けの干物だそうで、高級珍味なんだとか。
三味線のばちのような形になっており、食感は焼きたらこを熨たような感じです。
そして、とにかく日本酒がすすむったりゃありゃしない！！

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