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- 二代目麺集長さん 2013/5/17 15:30
- スープは赤くないのに あとひく辛さはうま味たっぷり!。自家栽培の辛なんばんで作った辛味噌が効いてます。人気メニューは、まず定番のトリガラすっきりスープのザ・ラーメン、とろける柔らかさチャーシュー・ザ・ラーメン、最近は沖縄出身ママの作る本格的沖縄ソーキそばも人気沸騰中!!更にスッキリ系ながらうま味たっぷりのみそラーメンも上昇!!根強い人気のカレー・ザ・ラーメンとカレーうどん、馬肉のうま味たっぷり肉うどんなど。もちろんラーメン屋の定番ビールと手作りギョーザもあります。毎日漬ける白菜漬けは評判の一品!!
種別／ラーメン｜脂の量／少なめ｜背脂／なし｜麺の太さ／中｜麺のタイプ／｜麺のちぢれ具合／ちぢれ｜トッピング／チャーシュー｜ボリューム／普通｜スープの種類／味噌｜スープのダシ／その他（鶏・昆布）｜スープの濃さ／あっさり
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