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デート
- SICILYさん 2021/10/12 21:58
- フランス統治下にあったベトナムのお料理に興味がありました。そして、そんなフランス文化を感じさせるベトナム料理があるのではないか。と思っていた矢先、このお店に出会う事が出来ました。
アジア料理とワインとの融合。多彩なスパイス、ハーブを自由自在に織り込み、日本人ならではの細やかな仕事が際立っています。味付けの塩梅もとても良くて、この様なセンス良いお料理に出会えて嬉し過ぎます！ボトルワインをお願いすると、あらゆるタイプのワインを丁寧に説明下さり、迷いつつも、今回はビオのロワールのシュナンブランを頂きました。香りが良く、アジアのスパイスとの相性が良く、ゆっくり楽しめる一本で、大満足でした。
素敵なお店に出会える事が出来、とても幸せな夜でした。衛生面も徹底しておられて、安心して心地よく過ごさせて頂きました。近々また是非伺います！
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