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- tonsuke3さん 2013/4/12 06:48
- 渋谷駅より、徒歩１０分程の所にお店はありますが、
閑静な住宅街にあるため、地図を用いた事前確認をお勧めします。
各皿に２つ以上の味が施されていて、素材を多種の味わいで楽しめました。
エビのマリネでは、生の牡丹海老なのに燻製香がのっており、その海老を青リンゴソースとフェンネルソースとバルサミコゼリーソースで楽しめました。
ウズラローストでは、胸肉とモモ肉を異なる調理法で調理されている等、
口福に満たされます。
ミシュランの星を獲得されるだけあって、内装も給仕も全て心地いいお店です。
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