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モンブラン
モンブラン
3.00
michiruさん 2012/10/25 18:31
洋酒の香りただよう栗クリームの中に甘さがほとんどない生クリーム。
土台はナッツが香ります。
生クリームはミルキー系で、そのミルク度はちょっと少なめな気もしましたが、
栗のクリームととっても合っていました。
それから栗クリームの下にフランボワーズが隠れていて、
それがいいアクセントになっていました。

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