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蒲田モダンロール
蒲田モダンロール
4.50
九平次さん 2012/1/29 17:24
抹茶のスフレ生地で、生クリームとあんこを巻いたシンプルなロールケーキです。
こんなにシンプルなケーキですが、素材のそれぞれがおいしい上に、それらが一体となった味はたまりません。
もっちりふんわりした生地、かたすぎずゆるすぎない甘さ控えめの生クリーム、そしてあんこ。
うっとりしてしまいます。
ボリュームは、「もう一口食べたい!」という絶妙な量です。

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