ネット予約して来店すると、ポイントやマイルが貯まる!
しおラーメン
しおラーメン
3.00
二代目麺集長さん 2013/5/9 16:38
鶏の旨味が舌を刺激し、秋刀魚節が仄かに香る。鶏を前面に打ち出し、秋刀魚節を加え、ガツンとパンチの効いた深みのある味わい。店主は、埼玉の名店『一本気』で修行。修行後、食べ歩き・研究期間を経て2009年5月にオープン。見た目は、透明感溢れるあっさりテイストだが、鶏を前面に打ち出したスープは、仄かに秋刀魚節が香り、奥深さを演出する厚みのある味わい。ラーメン好きならずとも、一度は食べておきたい注目店。限定メニューも必見!!

種別/ラーメン|脂の量/多め|麺の太さ/極細|麺のタイプ/|麺のちぢれ具合/ストレート|ボリューム/普通|スープの種類/塩|スープのダシ/その他|スープの濃さ/あっさり

しおラーメンへの投稿をもっと見る

このお店に訪れたことがある方は、ぜひこのお店への応援フォトを投稿してください。

応援フォトを投稿する

掲載されている口コミ情報はユーザーの主観に基づくご意見・ご感想です。また、メニュー名、料理内容、その他の情報はユーザーの来店時のものであり、現在とは異なる場合がございます。口コミはその性質上、情報の正確性を保証するものではございません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。

周辺のお店(高島平)

周辺のお店(高島平)をもっと見る