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うな鶏重
うな鶏重
5.00
☆ヤスコ☆さん 2012/5/18 00:39
鶏肉のかば焼きと鰻のかば焼きが一緒に丼の上へのっているので、風味の違った旨みを一気に楽しめます☆
香ばしい焦げ目がついた鰻は程よい弾力がありながらもほろっと身がほぐれる柔らかさ。鶏肉も同じく香ばしい。こちらは脂がじゅわりと染み出ています。甘辛いタレがしっかり絡んでいて、濃厚で美味しい。染みたごはんもこれまた美味♪

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