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特製つけめん
特製つけめん
4.50
元祖ぐー太郎さん 2012/12/30 16:13
・特製つけめん950円+大盛150円
 麺は、角ばった中太でモチモチとした食感でコシがある
 そんな麺の上には、生ハムのような香りと食感のチャーシュー、表面を炙ったチャーシュー、
 バラ肉チャーシューと3種のチャーシューと味玉、のり2枚、かいわれが載っている

 つけ汁は、豚骨の臭さはなく、魚介の香りが強く、そこそこ粘度がある
 中には、角切りチャーシューが4個とメンマ数本、たまねぎみじん切り、刻みネギが入っている
 卓上に魚粉があるのでお好みで入れてもいいかも

麺の量は、普通200g、中盛300(普通と同価格)、大盛400g(+150円)、特盛550g(+200円)

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