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- ぐるなび会員。さん 2014/2/3 19:06
- 【辛中華そば 700円】
スープはやや粘土のある魚介の効いた濃厚スープに
きりっとした辛みが合わさったスープです。
麺は中細のストレート麺で固めの茹で加減です。
モチモチ感のある麺で濃厚スープとの絡みも良好です。
デフォで200gはたっぷりでうれしいですね。
トッピングはチャーシュー、メンマ、海苔、ネギ、ナルトです。
チャーシューは厚みもあり大きくしっとりとした食感です。
旨みたっぷりで美味しいです。
メンマは細めで味付けがよく美味。
ネギのシャキシャキ感が濃厚辛スープによく合ってます。
個人的には珍しい選択でしたが、
最後まで飽きずに美味しく味わえました。
CPは高いです。
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