- 壁ぎわさん 2013/7/6 08:59
- ５００ｇのモモ肉を50分かけて余分な脂と水分を飛ばしながら焼く骨付き鳥です。
漬け込んだスパイスの味と 鳥の持つ美味さとが 余分な脂と水分を抜かれて絶品です。
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