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- 雪柳★さん 2012/3/31 18:17
- ひとくちめのインパクトとしてはトマトの旨みとコク、セロリ系の爽やかな風味がすっごく上質なイタリアンを感じさせるんですが、食べるに従い、単なる「変りダネの企画ラーメン」に止まらない魅力を感じました。わざわざラーメンになっている意味がすっごく良くわかる!スープのベース部分の味が濃くはないけれど力強く効いていて、細麺とよく合うのですね。がっちりした味の基礎の上に遊びがあるから、二重に楽しい。チャーシューもジューシーでやわらか、おざなりな添え物レベルじゃないクオリティ!とても美味しいラーメンでした。
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