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牛骨担々麺
牛骨担々麺
3.50
元祖ぐー太郎さん 2012/5/17 08:58
・牛骨担々麺 700円
 以前は、期間限定商品だったものを満を持して定番メニューに!
 スープは、牛骨のダシが出ていて、味も香りも牛
 麺は、もっちりとした中細ちぢれ
 具材は、もやし、水菜、刻みネギ、白ゴマ、そして坦々麺の主役、味付け
 したひき肉 
 このひき肉の塊をスープに溶かすとユッケジャンスープのような味になる
 でも、自分にとってはちょっと辛みが足りなかったので、卓上のラー油(中身)
 と胡椒をかけていただきました

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