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- ぐるなび会員さん 2011/10/17 09:34
- あっさりさっぱりの東京しょうゆラーメンです。さっぱりだけどコクのあるスープにバターが加わることでこっくりとした口当たりに変身します。細い縮れ麺で、メンマ・チャーシュー・いんげん?をのせます。さすが老舗の出すラーメンという味わいです。
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