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- ぐるなび会員さん 2012/1/30 23:53
- 店名にもなっている基本とされるメニューを注文。茶色がかった白色のスープは如何にも醤油豚骨。こってりしていてとろみが強いため、中ストレートの麺でも持ち上げが良い。トッピングは叉焼2枚とメンマ、ネギと至って基本形だが、出汁とかえしの按配が良く、整った一杯だと思う。この手のスープにしては珍しくスープまで全部完食。
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