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誕生日・記念日
- ぐるなび会員さん 2018/9/21 21:50
- ぐるなび「リクエスト予約」を利用して【9月平日限定】A5等級極上和牛コース《金-kogane-(13品)》【5,000円(税抜)⇒平日限定3,800円(税抜)】を予約した。
暫くして電話で予約確認が入った。テキパキと要領の良い電話で、記念日のディナーなら特別に追加でメッセージ入りのデザートプレートも可能と説明があった。
当日は個室に案内された。黒を基調にしたオシャレな部屋で、焼肉にも関わらずカーペット敷きの清潔な部屋に驚いた。
食事の説明があり、しっかりした対応に満足。
コース内容は全13品で
◆キムチ・旬菜ナムル7種盛り
◆雪月花サラダ
◆飛騨牛炙り握り
◆ユッケジャンスープ
◆熟成塩タン
◆松阪牛ロース焼すき
◆飛騨牛ひれ角切り
◆近江牛上赤身 ひらやき
◆名古屋コーチン
◆銘柄牛ホルモン3種盛り
◆秋野菜盛り
◆本日の選べる〆（以下より1種お選びください）
・石焼きビビンバ（※ご注文は2名様～）
・雪月花カレー
・謹製和冷麺
◆本日の選べるDolce（以下より1種お選びください）
・自家製杏仁豆腐
・クラシックプリン
だった。
感銘を受けたのはメニューの構成で、最初に出てきたナムルの７種盛りの多彩な感じにまずびっくり。
メインの肉のメニューが始まると、油っこい肉の部位の次にあっさりした肉が出てくるなど、上手く考えられたメニューだった。
９９歳の老母の誕生日で、当初１３品は我々でも多すぎると思っていたが、９９歳の老母も肉が柔らかい、美味しいと言ってナイフ無しでいつの間にかペロリと完食していた。
牛肉だけでバラエティーに富んで十分な量があるので、名古屋コーチンはおまけかも知れないが、ちょっと多い。(笑)
サービスするスタッフも笑顔で応対してくれて非常に快適。途中でシェフが出てきて肉の部位についても説明してくれ、熟成タンは厚切りが良いか薄切りが良いか好みを尋ねてくれて満足。
〆の石焼きビビンバが出てくる前に新しい箸を持ってきてくれたのにも感銘。石焼きビビンパはオコゲが出来るような熱々の石鍋で満足。満腹で残念ながら食べ切れなかった。
勘定するときになり、値段の安いのにびっくり。
タクシーを呼んでもらったがスタッフから丁寧にお見送りを受けて恐縮だった。
こんなに満足したレストランは久しぶりだった。
超お勧めの店である。
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