創作料理 四谷 YAMAZAKI(東京都/四谷(四ツ谷))
投稿日’12/05/08
創作料理 四谷 YAMAZAKI(東京都/四谷(四ツ谷))
投稿日’12/05/08
プリッとしたエビと、蟹の旨味がとても美味しいピラフでした1[続きを読む]
創作料理 四谷 YAMAZAKI(東京都/四谷(四ツ谷))
投稿日’12/05/08
卵はとてもフワフワとしていて、ハヤシソースはお肉の旨味が濃厚でした![続きを読む]
創作料理 四谷 YAMAZAKI(東京都/四谷(四ツ谷))
投稿日’12/05/08
鴨肉は柔らかく、水茄子はとてもジューシーで、汁が染みていて美味しかったです。[続きを読む]
創作料理 四谷 YAMAZAKI(東京都/四谷(四ツ谷))
投稿日’12/05/08
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- タレと塩、その他の味わい方、素材のバランスや焼き加減、彩りや大きさにもこだわりを感じている。それがヤキトリマニア。 一串…[詳しく見る]
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魚貝の旨味がクリーミーなソースに溶け込んでいて、ウニの香りが素晴らしいドリアでした![続きを読む]