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創作料理 四谷 YAMAZAKI(東京都/四谷（四ツ谷）)
投稿日’12/05/08
魚貝のウニソースドリア
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4.5
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創作料理 四谷 YAMAZAKI(東京都/四谷（四ツ谷）)
投稿日’12/05/08
エビカニピラフ
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4.5
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プリッとしたエビと、蟹の旨味がとても美味しいピラフでした１[続きを読む]
創作料理 四谷 YAMAZAKI(東京都/四谷（四ツ谷）)
投稿日’12/05/08
オムハヤシ
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4.5
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卵はとてもフワフワとしていて、ハヤシソースはお肉の旨味が濃厚でした！[続きを読む]
創作料理 四谷 YAMAZAKI(東京都/四谷（四ツ谷）)
投稿日’12/05/08
煮鴨と水茄子の煮浸し
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4.5
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鴨肉は柔らかく、水茄子はとてもジューシーで、汁が染みていて美味しかったです。[続きを読む]
創作料理 四谷 YAMAZAKI(東京都/四谷（四ツ谷）)
投稿日’12/05/08
牛ヒレステーキ ガーリックバターソース
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5.0
点
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- コシとかダシとかが重要な、日本のソウルフード。 ちなみに日本三大うどんは、五島うどん（長崎県）、稲庭うどん（秋田県）、水…[詳しく見る]
- ワンハンドグルメ(o^-')b
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- 更新‘25/11/25
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魚貝の旨味がクリーミーなソースに溶け込んでいて、ウニの香りが素晴らしいドリアでした！[続きを読む]