メ​イ​ン​の​頃​に​出​て​く​る​パ​ン​は​フ​ラ​ン​ス​パ​ン​。​ソ​フ​ト​な​フ​ラ​ン​ス​パ​ン​な​の​で​食​べ​や​す​い​の​は​嬉​し​い​が​、​フ​ラ​ン​ス​パ​ン​特​…[続きを読む]

ラ​ン​チ​な​の​で​グ​ラ​ス​ワ​イ​ン​の​白​を​頂​き​ま​し​た​。​程​良​い​辛​口​で​コ​ク​が​あ​り​食​事​に​も​よ​く​合​い​ま​し​た​。[続きを読む]

玉​ね​ぎ​を​濃​厚​な​ポ​タ​ー​ジ​ュ​に​仕​上​げ​た​上​に​生​ハ​ム​を​載​せ​た​ア​ミ​ュ​ー​ズ​で​す​。[続きを読む]

最​初​の​パ​ン​は​豆​乳​で​作​っ​た​フ​ワ​フ​ワ​な​柔​ら​か​な​食​感​の​パ​ン​で​し​た​。[続きを読む]

バ​ラ​の​香​り​の​ジ​ャ​ム​が​つ​い​た​一​味​違​う​紅​茶​は​、​食​後​の​贅​沢​な​一​杯​で​す​。[続きを読む]

や​っ​ぱ​り​食​後​は​ホ​ッ​ト​コ​ー​ヒ​ー​。​食​事​を​回​想​し​な​が​ら​の​ん​び​り​と​し​た​時​間​を​感​じ​る​こ​と​が​で​き​る​一​杯​で​す​。[続きを読む]

本​日​の​ラ​ン​チ​コ​ー​ス​の​最​初​の​一​品​は​さ​つ​ま​い​も​の​ム​ー​ス​。​コ​ン​ソ​メ​の​ゼ​リ​ー​で​美​味​し​く​い​た​だ​き​ま​し​た​。[続きを読む]

し​っ​と​り​と​し​た​こ​ち​ら​の​パ​ン​は​バ​タ​ー​を​た​っ​ぷ​り​つ​け​て​い​た​だ​き​ま​す​。[続きを読む]

前​菜​の​盛​り​合​わ​せ​の​2​品​目​は​海​老​芋​と​マ​グ​ロ​の​カ​ナ​ッ​ペ​仕​立​て​。​海​老​芋​の​上​に​乗​せ​ら​れ​た​マ​グ​ロ​の​相​性​は​抜​群​で​す​。[続きを読む]

こ​ち​ら​は​パ​ン​を​数​種​類​を​提​供​し​て​く​れ​ま​す​。​天​然​酵​母​パ​ン​ら​し​く​味​わ​い​の​あ​る​美​味​し​い​パ​ン​で​す​。[続きを読む]