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むらむすび(東京都/神楽坂)
投稿日’18/08/26
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4.0 点
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雄のイノシシと雌の豚を掛け合わせた猪豚。村の外ではなかなか食べられない希少な食材。豊かな風味はまた食べた…[続きを読む]
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投稿日’19/02/11
3.5 点
本日のランチの定食からこちらはますの竜田揚げ定食。上野村神流川で獲れた新鮮なマスを目の前で揚げた竜田揚げ…[続きを読む]
本日のランチの定食からほくほくポテトコロッケ定食をいただきました。生姜の風味が和風の美味しさを醸し出して…[続きを読む]
こちらのランチの定食についている可愛い小鉢。上野村産の椎茸とネギの焼きびたしに鮮やかな赤色の糸唐辛子が印…[続きを読む]
投稿日’18/08/13
久々に復活したランチは若者たちの企画した上野村の食材を美味しく仕上げた定食がいただけます。今日いただいた…[続きを読む]
3.0 点
本日のデザートはチョコムース。バレンタインデーにちなんだ一品はイチゴのトッピングで見た目もとっても美味し…[続きを読む]
本日の定食の小鉢の一つは長いもの醤油漬け。歯ごたえもしっかりでとっても美味しい一皿です。[続きを読む]
こちらのランチの定食についているお味噌汁。ご飯と同じ秋田県・東成瀬村産のお味噌を使用した一杯です。清涼な…[続きを読む]
こちらで提供しているご飯は秋田県・東成瀬村産の仙人米です。成瀬川による肥沃な大地が産んだお口に広がるほの…[続きを読む]
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雄のイノシシと雌の豚を掛け合わせた猪豚。村の外ではなかなか食べられない希少な食材。豊かな風味はまた食べた…[続きを読む]