Fish Bank TOKYO(東京都/汐留)
投稿日’15/09/19
皮をカリッと焼かれ身はふわっと仕上がった目鯛のソテー。シンプルなオリーブのソースでいただきます。[続きを読む]
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投稿日’15/09/19
本日の鮮魚のカルパッチョはヒラメ。柿と生姜のマリネでと一緒にいただきます。添えられたサラダは葱風味のバー…[続きを読む]
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投稿日’15/09/19
食後の飲み物はホットコーヒーを選択。おかわりも自由なのでのんびりとしたひと時が過ごせます。[続きを読む]
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投稿日’15/09/19
本日のお肉料理は豚の肩ロースのソテー。程よく焼かれたお肉を赤ワインのソースでいただきます。[続きを読む]
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投稿日’15/09/19
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投稿日’15/09/19
本日の季節の一口前菜はレッドパプリカのムース。小ぶりな器に見えますが結構なボリュームを感じるムースです。[続きを読む]
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投稿日’15/09/19

- ミスター江戸っ子
- ニッポンの代表!お寿司に使われる魚介類などを「ネタ」って呼ぶけど、元々は符牒(職人用の隠語)なんだって。きっとそんなこと…[詳しく見る]

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食後のデザートはクレーマ・カタラーナとヨーグルトのシャーペット。誕生日と伝えたのでロウソクとメッセージの…[続きを読む]