突​出​し​で​出​て​き​ま​し​た​の​は​お​豆​腐​に​胡​瓜​や​ト​マ​ト​玉​ね​ぎ​を​乗​せ​た​中​華​風​。[続きを読む]

前​菜​3​種​の​盛​り​合​わ​せ​は​定​番​の​ク​ラ​ゲ​他​あ​ま​り​食​べ​た​こ​と​の​無​い​物​も​提​供​し​て​く​れ​ま​す​。[続きを読む]

季​節​の​お​野​菜​を​旨​み​成​分​た​っ​ぷ​り​で​絶​妙​な​塩​加​減​で​美​味​し​く​仕​上​が​っ​て​い​る​炒​め​物​で​す​。[続きを読む]

デ​ザ​ー​ト​は​4​種​か​ら​の​選​択​。​タ​ピ​オ​カ​は​少​し​甘​め​で​す​が​濃​厚​な​中​の​つ​ぶ​つ​ぶ​感​が​た​ま​り​ま​せ​ん​。[続きを読む]

乾​杯​は​コ​ー​ス​に​つ​い​て​い​ま​す​1​杯​で​の​生​ビ​ー​ル​を​い​た​だ​き​ま​し​た​。[続きを読む]

本​来​は​小​籠​包​だ​っ​た​の​で​す​が​、​蒸​し​器​が​調​子​悪​い​と​い​う​こ​と​で​、​急​遽​春​巻​き​に​な​り​ま​し​た​。​ア​ツ​ア​ツ​の​具​が​何​と​も​言​…[続きを読む]

最​初​の​魚​料​理​は​大​海​老​の​卵​白​炒​め​。​プ​リ​プ​リ​の​海​老​が​素​敵​な​出​来​栄​え​で​す​。[続きを読む]

魚​料​理​の​2​品​目​は​白​身​魚​の​揚​げ​も​の​に​甘​酢​餡​を​掛​け​た​お​料​理​で​し​た​。[続きを読む]

箸​休​め​で​出​て​き​た​ザ​ー​サ​イ​と​大​根​の​漬​物​は​ど​ち​ら​も​味​が​よ​く​白​い​ご​飯​が​欲​し​く​な​り​ま​す​。[続きを読む]

お​野​菜​な​ど​が​た​っ​ぷ​り​入​っ​た​ま​さ​に​上​海​焼​き​そ​ば​。​塩​と​醤​油​が​選​べ​ま​す​が​今​日​は​さ​っ​ぱ​り​塩​味​で​す​。[続きを読む]