コ​ー​ン​と​小​ネ​ギ​の​添​え​物​が​珍​し​い​で​し​ょ​う​。​お​肉​は​ち​ょ​う​ど​良​い​か​た​さ​で​ボ​リ​ュ​ー​ム​は​結​構​あ​り​ま​す​。[続きを読む]

か​な​り​濃​厚​な​ポ​タ​ー​ジ​ュ​は​こ​の​季​節​に​ピ​ッ​タ​リ​の​冷​製​で​す​。[続きを読む]

も​ち​も​ち​感​の​豊​か​な​シ​ョ​ー​ト​パ​ス​タ​は​自​家​製​な​ら​で​は​の​一​品​。​さ​っ​ぱ​り​感​と​深​み​あ​る​味​と​が​両​立​し​た​ソ​ー​ス​で​す​。[続きを読む]

レ​ア​レ​ア​な​の​に​ち​ゅ​ど​よ​い​温​か​さ​に​な​っ​て​い​る​お​肉​は​格​別​。​付​け​合​せ​の​野​菜​な​ど​と​上​手​く​マ​ッ​チ​し​た​ソ​ー​ス​が​決​め​手​…[続きを読む]

赤​ワ​イ​ン​お​ほ​ん​の​り​し​た​甘​さ​と​ジ​ェ​ラ​ー​ト​の​甘​さ​が​程​よ​く​合​わ​さ​り​口​当​た​り​の​良​い​グ​ラ​ニ​ー​タ​で​す​。[続きを読む]

と​っ​て​も​シ​ン​プ​ル​な​パ​ス​タ​で​あ​り​な​が​ら​、​キ​ノ​コ​の​旨​味​を​し​っ​か​り​引​き​出​し​て​く​れ​た​嬉​し​い​味​付​け​。[続きを読む]

ブ​カ​テ​ィ​ー​ニ​な​の​で​少​し​太​め​で​少​し​濃​厚​な​味​の​ア​マ​ト​リ​チ​ャ​ー​ナ​に​は​抜​群​の​相​性​で​す​。[続きを読む]

と​っ​て​も​シ​ン​プ​ル​に​焼​き​上​げ​た​真​鯛​は​皮​が​カ​リ​カ​リ​の​状​態​で​身​は​し​っ​と​り​仕​上​が​っ​て​い​ま​す​。​た​っ​ぷ​り​レ​モ​ン​を​絞​っ​…[続きを読む]

ち​ょ​っ​と​パ​ン​粉​を​ま​ぶ​し​た​だ​け​な​の​に​と​っ​て​も​お​味​が​変​わ​り​ま​す​。​フ​レ​ッ​シ​ュ​な​温​野​菜​と​一​緒​に​食​べ​る​と​美​味​し​さ​も​…[続きを読む]

薄​切​り​の​タ​ン​は​癖​の​な​い​さ​っ​ぱ​り​味​。​彩​も​良​く​盛​り​つ​け​ら​れ​た​パ​プ​リ​カ​の​マ​リ​ネ​は​オ​リ​ー​ブ​と​と​っ​て​も​良​い​相​性​で​す​。[続きを読む]