地中海バル Circo(東京都/神楽坂)
投稿日’18/08/05
地中海バル Circo(東京都/神楽坂)
投稿日’18/08/05
お肉の前菜ワンプレートの一品目は肉厚のハム。さっぱりとした味なのに脂身のほんのりとした甘味が何とも言えな…[続きを読む]
地中海バル Circo(東京都/神楽坂)
投稿日’18/08/05
お肉の前菜ワンプレートの二品目はしっとりとしたお肉のパテ。マスタードソースと酸味のきいたピクルスと一緒に…[続きを読む]
地中海バル Circo(東京都/神楽坂)
投稿日’18/08/05
お肉の前菜ワンプレートの3品目は自家製ソーセージ。あらびきのお肉はハーブの香りが効いたジューシーな仕上が…[続きを読む]
地中海バル Circo(東京都/神楽坂)
投稿日’18/08/05
お肉の前菜ワンプレートの4品目は鴨肉のロースト。スパイシーな味わいには付け合わせのマッシュポテトがよく合…[続きを読む]
地中海バル Circo(東京都/神楽坂)
投稿日’18/08/05
お肉の前菜ワンプレートの5品目はレバーペースト。バケットに乗ったレバーペーストはバターとお酒の香りが何と…[続きを読む]
地中海バル Circo(東京都/神楽坂)
投稿日’18/08/05
地中海バル Circo(東京都/神楽坂)
投稿日’18/08/05
口やすめにいただいた冷たいゴールドラッシュのムースは濃厚で品のある甘さがトウモロコシの美味しさが見事に引…[続きを読む]

- うどん師範
- コシとかダシとかが重要な、日本のソウルフード。 ちなみに日本三大うどんは、五島うどん(長崎県)、稲庭うどん(秋田県)、水…[詳しく見る]

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とっても飲みやすい赤ワインは前菜を待つ間にかなり飲んでしまうほど。[続きを読む]