天​婦​羅​は​ぷ​り​ぷ​り​の​海​老​、​肉​厚​な​新​鮮​な​キ​ス​と​獅​子​唐​の​３​種​類​。​ア​ツ​ア​ツ​を​抹​茶​塩​で​い​た​だ​き​ま​す​。[続きを読む]

蟹​、​貝​、​焼​き​帆​立​な​ど​海​の​幸​を​さ​っ​ぱ​り​し​た​三​杯​酢​で​仕​上​げ​た​酢​の​物​は​天​婦​羅​の​後​に​丁​度​良​い​感​じ​で​す​。[続きを読む]

見​る​か​ら​に​美​味​し​そ​う​な​に​ぎ​り​鮨​は​ど​れ​も​が​そ​れ​ぞ​れ​特​徴​が​あ​り​、​と​っ​て​も​楽​し​め​ま​す​。​上​品​な​仕​上​が​り​は​高​ポ​イ​ン​…[続きを読む]

ホ​ッ​と​す​る​感​じ​が​す​る​赤​だ​し​の​お​味​噌​汁​は​具​も​程​良​く​入​っ​た​お​寿​司​屋​さ​ん​の​お​味​で​す​。[続きを読む]

〆​の​デ​ザ​ー​ト​は​黒​ゴ​マ​の​ア​イ​ス​。​ゴ​マ​の​香​り​と​味​を​十​分​堪​能​で​き​る​さ​っ​ぱ​り​味​の​デ​ザ​ー​ト​で​す​。[続きを読む]

前​菜​は​ふ​ぐ​皮​の​に​こ​ご​り​、​南​蛮​漬​け​、​お​浸​し​の​３​品​ふ​ぐ​皮​の​に​こ​ご​り​は​品​の​良​い​お​味​で​し​た​。[続きを読む]

お​造​り​の​盛​り​合​わ​せ​は​勘​八​、​鯛​、​鮪​の​３​品​。​さ​っ​ぱ​り​し​た​白​身​魚​に​も​程​良​く​脂​が​の​っ​て​い​ま​す​。[続きを読む]

熱​々​の​ふ​ぐ​ち​り​鍋​は​厚​み​の​あ​る​ふ​ぐ​の​お​肉​が​柔​ら​か​で​か​つ​弾​力​も​あ​り​と​っ​て​も​美​味​し​い​。[続きを読む]

カ​ラ​ッ​と​し​た​衣​を​ま​と​っ​た​天​婦​羅​は​新​鮮​な​エ​ビ​と​キ​ス​の​素​材​の​味​を​楽​し​む​た​め​抹​茶​塩​で​い​た​だ​き​ま​す​。[続きを読む]

甘​味​が​あ​る​白​エ​ビ​と​炙​っ​た​帆​立​は​三​杯​酢​と​の​相​性​が​抜​群​で​す​。[続きを読む]