本​日​の​コ​ー​ス​の​最​初​の​品​は​か​に​酢​。​茹​で​た​カ​ニ​を​お​酢​で​い​た​だ​き​ま​す​。[続きを読む]

新​鮮​な​蟹​の​お​刺​身​は​何​と​も​言​え​な​い​甘​さ​で​す​。​わ​さ​び​醤​油​で​い​た​だ​き​ま​す​。[続きを読む]

ア​ツ​ア​ツ​で​た​っ​ぷ​り​蟹​が​入​っ​た​か​に​茶​碗​蒸​し​を​美​味​し​く​い​た​だ​き​ま​し​た​。[続きを読む]

し​っ​と​り​と​し​た​ク​リ​ー​ム​ソ​ー​ス​は​カ​ニ​の​香​り​が​し​っ​か​り​分​か​る​か​に​グ​ラ​タ​ン​で​す​。[続きを読む]

天​婦​羅​が​多​い​蟹​の​揚​げ​物​で​す​が​、​こ​ち​ら​で​は​唐​揚​げ​が​と​っ​て​も​美​味​し​い​。[続きを読む]

一​人​ず​つ​窯​で​炊​き​上​げ​た​か​に​釜​飯​は​具​が​た​く​さ​ん​入​っ​て​い​ま​す​の​で​お​椀​に​し​っ​か​り​身​を​取​っ​て​ご​飯​と​一​緒​に​い​た​だ​き​…[続きを読む]

か​に​釜​飯​と​一​緒​に​い​た​だ​く​香​の​物​と​お​味​噌​汁​は​と​っ​て​も​良​い​取​り​合​わ​せ​で​す​。[続きを読む]

本​日​の​デ​ザ​ー​ト​は​た​く​さ​ん​あ​る​甘​味​か​ら​抹​茶​の​ア​イ​ス​を​選​択​。​抹​茶​の​ソ​ー​ス​が​と​っ​て​も​美​味​し​い​。[続きを読む]