お​魚​を​い​た​だ​く​の​で​白​ワ​イ​ン​を​い​た​だ​き​ま​し​た​。​爽​や​か​な​飲​み​口​で​少​し​フ​ル​ー​テ​ィ​ー​な​味​は​ど​ん​な​お​料​理​に​も​合​い​そ​…[続きを読む]

青​森​県​産​の​イ​ナ​ダ​を​ぜ​い​た​く​に​使​っ​た​カ​ル​パ​ッ​チ​ョ​。​ビ​ネ​ガ​ー​と​オ​リ​ー​ブ​オ​イ​ル​の​香​り​が​見​事​に​マ​ッ​チ​し​て​い​ま​す​。[続きを読む]

じ​っ​く​り​煮​込​ま​れ​た​大​山​鶏​の​手​羽​本​は​タ​ッ​プ​リ​入​っ​て​ボ​リ​ュ​ー​ム​満​点​。​ト​マ​ト​味​の​ス​ー​プ​は​コ​ク​が​あ​り​残​す​の​が​も​っ​…[続きを読む]

今​日​も​ス​タ​ー​ト​は​生​ビ​ー​ル​。​プ​レ​ミ​ア​ム​モ​ル​ツ​を​い​た​だ​き​ま​す​。[続きを読む]

本​日​の​お​通​し​は​し​っ​か​り​と​し​た​味​の​豚​肉​と​ピ​ー​マ​ン​の​炒​め​物​で​し​た​。[続きを読む]

彩​り​豊​か​な​比​内​町​の​田​舎​の​サ​ラ​ダ​。​新​鮮​な​お​野​菜​が​た​っ​ぷ​り​の​ヘ​ル​シ​ー​な​一​皿​で​す​。[続きを読む]

ほ​ん​の​り​甘​さ​を​感​じ​る​豚​肉​に​さ​っ​ぱ​り​と​し​た​ポ​ン​酢​と​ね​ぎ​が​よ​く​合​い​ま​す​。[続きを読む]

滑​ら​か​な​舌​触​り​の​自​家​製​豆​腐​に​秋​田​名​産​の​と​ん​ぶ​り​を​贅​沢​に​乗​せ​た​一​品​で​す​。​プ​チ​プ​チ​の​食​感​が​た​ま​り​ま​せ​ん​。[続きを読む]

比​内​地​鶏​の​つ​く​ね​を​棒​状​に​し​て​焼​い​た​横​に​は​ト​ロ​ー​リ​と​し​た​温​泉​玉​子​が​一​緒​で​す​。​玉​子​と​一​緒​に​い​た​だ​く​と​な​お​一​層​…[続きを読む]

新​鮮​な​比​内​地​鶏​な​ら​で​は​の​た​た​き​の​美​味​し​さ​。​し​っ​か​り​と​引​き​締​ま​っ​た​食​感​に​に​び​っ​く​り​で​す​。[続きを読む]