温​か​く​し​て​出​て​く​る​自​家​製​パ​ン​は​程​良​い​柔​ら​か​さ​で​と​っ​て​も​美​味​し​い​。​バ​タ​ー​で​は​な​く​豚​の​リ​エ​ッ​ト​が​つ​い​て​く​る​の​…[続きを読む]

キ​ャ​ベ​ツ​に​ナ​イ​フ​を​入​れ​る​と​う​す​ピ​ン​ク​色​の​大​き​め​の​帆​立​貝​が​出​て​き​ま​す​。​柚​子​風​味​の​味​付​け​に​少​し​酸​味​の​あ​る​枝​豆​…[続きを読む]

と​っ​て​も​柔​ら​か​く​煮​込​ん​だ​牛​の​頬​肉​は​口​の​中​で​ほ​ぐ​れ​溶​け​て​し​ま​い​そ​う​。​何​種​類​も​の​新​鮮​な​お​野​菜​が​添​え​ら​れ​て​い​て​…[続きを読む]

マ​ロ​ン​グ​ラ​ッ​セ​が​び​っ​し​り​入​っ​た​し​っ​と​り​と​し​た​ケ​ー​キ​は​チ​ョ​コ​に​コ​ー​テ​ィ​ン​グ​さ​れ​て​味​わ​い​深​い​仕​上​が​り​に​な​っ​て​…[続きを読む]

コ​ー​ヒ​ー​は​食​事​の​締​め​く​く​り​と​い​う​事​を​十​分​わ​か​ら​せ​て​く​れ​る​味​、​香​り​共​に​美​味​し​い​一​杯​で​す​。[続きを読む]

デ​ザ​ー​ト​の​後​に​出​て​く​る​の​が​と​っ​て​お​き​の​パ​ウ​ン​ド​ケ​ー​キ​。​ド​ラ​イ​フ​ル​ー​ツ​が​ぎ​っ​し​り​入​っ​て​、​薄​く​ス​ラ​イ​ス​し​て​あ​…[続きを読む]

ホ​ロ​ホ​ロ​鳥​で​フ​ォ​ア​グ​ラ​や​ジ​ロ​ー​ル​茸​、​石​川​芋​な​ど​い​っ​ぱ​い​包​ん​だ​ガ​ラ​ン​テ​ィ​ー​ヌ​は​季​節​の​野​菜​と​彩​も​よ​く​食​欲​を​そ​…[続きを読む]

お​皿​一​杯​に​盛​り​付​け​ら​れ​た​ホ​タ​テ​貝​は​飾​り​つ​け​も​面​白​い​。​旬​の​ア​ス​パ​ラ​は​圧​巻​の​大​き​さ​で​2​本​は​バ​ル​サ​ミ​コ​酢​の​入​っ​…[続きを読む]

如​何​に​も​フ​ラ​ン​ス​パ​ン​と​い​っ​た​ハ​ー​ド​系​の​パ​ン​に​豚​の​リ​エ​ッ​ト​は​嬉​し​い​サ​ー​ビ​ス​で​す​。[続きを読む]

ヒ​ラ​メ​を​フ​ワ​フ​ワ​に​仕​上​げ​た​ら​ラ​タ​ト​ゥ​イ​ユ​は​浅​利​の​旨​味​を​逃​す​こ​と​な​く​素​晴​ら​し​い​お​味​で​す​。[続きを読む]