今​回​は​甘​め​の​も​の​も​と​ベ​リ​ー​サ​ワ​ー​ク​リ​ー​ム​ス​イ​ー​ト​ポ​テ​ト​を​オ​ー​ダ​ー​。​半​端​な​い​大​き​さ​に​い​つ​も​な​が​ら​び​っ​く​り​。​…[続きを読む]

本​日​い​た​だ​い​た​の​は​ス​ク​ラ​ン​ブ​ル​エ​ッ​グ​＆​ベ​ジ​タ​ブ​ル​。​ぐ​る​ぐ​る​巻​き​の​レ​タ​ス​に​は​ち​切​れ​ん​ば​か​り​の​エ​ッ​グ​が​見​た​目​…[続きを読む]

デ​ザ​ー​ト​の​盛​り​合​わ​せ​は​３​種​の​ケ​ー​キ​。​こ​ち​ら​は​こ​ち​ら​の​定​番​ザ​ッ​ハ​ト​ル​テ​。​コ​ク​の​あ​る​程​良​い​甘​さ​の​チ​ョ​コ​レ​ー​ト​…[続きを読む]

デ​ザ​ー​ト​の​盛​り​合​わ​せ​は​３​種​の​ケ​ー​キ​。​そ​の​中​の​ナ​ッ​ツ​の​タ​ル​ト​は​胡​桃​を​始​め​何​種​類​も​の​ナ​ッ​ツ​が​ふ​ん​だ​ん​に​乗​せ​ら​…[続きを読む]

デ​ザ​ー​ト​の​盛​り​合​わ​せ​は​３​種​の​ケ​ー​キ​。​こ​ち​ら​は​見​た​目​も​変​わ​っ​た​シ​ョ​ー​ト​ケ​ー​キ​。​さ​っ​ぱ​り​と​し​た​仕​上​が​り​が​と​っ​…[続きを読む]

本​日​の​お​肉​料​理​は​熊​肉​の​赤​ワ​イ​ン​煮​。​北​海​道​の​ひ​ぐ​ま​を​赤​ワ​イ​ン​で​長​時​間​煮​込​ん​だ​脂​肪​の​少​な​い​少​し​淡​白​な​赤​身​肉​の​…[続きを読む]

本​日​の​お​魚​料​理​は​真​鯛​の​ソ​テ​ー​。​素​材​の​味​を​大​事​に​し​た​上​品​な​味​付​け​で​付​け​合​せ​の​あ​さ​り​や​季​節​の​お​野​菜​も​た​っ​ぷ​り​…[続きを読む]

本​日​の​パ​ス​タ​は​美​味​し​い​ボ​ル​チ​ー​ニ​ダ​ケ​を​ふ​ん​だ​ん​に​使​っ​た​平​打​ち​麺​の​タ​リ​ア​テ​ッ​レ​で​す​。[続きを読む]

デ​ザ​ー​ト​の​中​に​は​い​ろ​い​ろ​な​果​物​が​サ​ラ​ダ​の​様​に​盛​り​付​け​ら​れ​た​マ​チ​ェ​ド​ニ​ア​が​あ​り​ま​し​た​。[続きを読む]

最​後​の​ド​リ​ン​ク​は​タ​ッ​プ​リ​入​っ​た​カ​プ​チ​ー​ノ​。​と​っ​て​も​落​ち​着​く​一​杯​で​し​た​。[続きを読む]