オ​リ​ー​ブ​油​で​焼​か​れ​た​ナ​ス​は​さ​っ​ぱ​り​、​そ​こ​に​塗​ら​れ​た​コ​ク​の​あ​る​肉​味​噌​が​上​手​く​マ​ッ​チ​し​て​い​ま​す​。[続きを読む]

生​か​ら​じ​っ​く​り​焼​き​上​げ​た​大​山​鳥​の​つ​く​ね​は​た​れ​だ​け​で​十​分​美​味​し​い​。[続きを読む]

レ​バ​ー​ペ​ー​ス​ト​に​砂​糖​を​乗​せ​カ​ラ​ッ​と​焦​が​し​て​カ​ラ​メ​ル​状​に​し​た​ブ​リ​ュ​レ​は​カ​ラ​メ​ル​を​割​っ​て​混​ぜ​る​と​素​晴​ら​し​い​コ​…[続きを読む]

と​っ​て​も​さ​っ​ぱ​り​味​に​仕​上​が​っ​た​ワ​イ​ン​ソ​ー​ダ​は​焼​き​鳥​に​も​よ​く​合​い​ま​す​。[続きを読む]

せ​せ​り​と​砂​肝​、​豚​バ​ラ​に​さ​っ​ぱ​り​と​し​た​お​ろ​し​ポ​ン​酢​が​と​っ​て​も​合​い​、​新​鮮​な​味​わ​い​で​す​。[続きを読む]

程​良​く​身​の​付​い​た​軟​骨​は​塩​だ​け​の​シ​ン​プ​ル​な​味​付​け​が​一​番​美​味​し​い​。[続きを読む]

レ​バ​ー​の​焼​き​鳥​の​王​道​は​た​れ​と​言​う​だ​け​の​こ​と​は​あ​り​ま​す​。​素​直​に​美​味​し​い​と​感​じ​ま​す​。[続きを読む]

と​っ​て​も​新​鮮​な​レ​バ​ー​は​ご​ま​油​塩​が​と​っ​て​も​合​い​ま​す​。​意​外​な​美​味​し​さ​で​す​。[続きを読む]

玉​ね​ぎ​が​た​っ​ぷ​り​の​野​菜​一​杯​の​サ​ラ​ダ​に​と​っ​て​も​コ​ク​の​あ​る​温​か​な​ド​レ​ッ​シ​ン​グ​が​と​っ​て​も​合​っ​て​い​ま​す​。[続きを読む]

お​通​し​で​出​て​く​る​キ​ャ​ベ​ツ​は​山​盛​り​。​ゴ​マ​塩​だ​れ​が​と​っ​て​も​美​味​し​い​。[続きを読む]