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寿司 濱芝(東京都/芝公園・東京タワー周辺)
投稿日’17/03/13
2.5 点
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本日のデザートは香り豊かなメロンに酸味の少ない程良い甘さのあまおうです。和三盆が添えられた気の利いた一皿…[続きを読む]
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投稿日’17/03/12
3.0 点
お寿司としての完成度がかなり高い中トロのにぎりは最高に良いネタでしか味わえない見事な一貫です。[続きを読む]
本日のお椀は海苔がしっかり入ったお味噌汁。お寿司にとてもよく合います。[続きを読む]
程良い脂が何とも言えない美味しさを感じるボリュームのあるまぐろはかなりの上ものです。[続きを読む]
東京湾でも獲れるすずきは案外お目にかからないのが不思議です。弾力のある白身に脂ものり、旨味が加わる春が旬…[続きを読む]
江戸前のお魚として有名なさよりはすし飯との馴染みがとてもよくうま味が素敵な上に見ても楽しめる細工が食欲を…[続きを読む]
臭みの無い綺麗ないくらはあまり得意ではない私でも美味しくいただけます。[続きを読む]
とても柔らかくしっかりい込まれた穴子はとっても上品な仕上がりです。[続きを読む]
大きくしっかりとした身はにぎりにはもったいないと思うほどの一貫です。[続きを読む]
本日の焼き物はカマスの塩焼き。シンプルながら魚本来の美味しさを味わえる見事な一品です。[続きを読む]
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本日のデザートは香り豊かなメロンに酸味の少ない程良い甘さのあまおうです。和三盆が添えられた気の利いた一皿…[続きを読む]