ズーガンズー神楽坂店(東京都/神楽坂)
投稿日’16/10/02
ズーガンズー神楽坂店(東京都/神楽坂)
投稿日’16/10/02
本日のお肉料理は牛サガリのステーキの粒マスタードソース。横隔膜の下に位置する部位のお肉ですが、とても柔ら…[続きを読む]
ズーガンズー神楽坂店(東京都/神楽坂)
投稿日’16/10/02
本日のパスタはスパゲッティープッタネスカ。イタリアではピザなどにも使われるマリナーラといわれるソースで庶…[続きを読む]
ズーガンズー神楽坂店(東京都/神楽坂)
投稿日’16/10/02
柔らかな鴨肉に彩の綺麗なゴボウやパプリカなど食欲をそそるサラダはオリジナルの優しい味のドレッシングで頂き…[続きを読む]
ズーガンズー神楽坂店(東京都/神楽坂)
投稿日’16/10/02
本日の前菜は5種の盛り合わせ。サンダニエーレ産プロシュートや宮崎産鶏レバームースに鮮魚のカルパッチョ等、…[続きを読む]
ズーガンズー神楽坂店(東京都/神楽坂)
投稿日’16/10/02
アミューズでの提供はデュカ&バケット。デュカをオリーブオイルと混ぜてパンに付けていただきます。とってもス…[続きを読む]
ズーガンズー神楽坂店(東京都/神楽坂)
投稿日’16/10/02
初めていただいた赤ワインのスパークリング。もう少し辛口が良かったのですが、楽しく頂くことができました。[続きを読む]

- 我こそ鍋奉行
- 一言で「鍋」と言っても、お店の数だけ味が違う。出汁や具材、〆の楽しみ方など 飽くなき探求心がもたらした鍋の世界を知るモノ…[詳しく見る]

- 鍋料理でほっこり(^ ^
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食後のデザートはオリジナルの特性チーズケーキ。滑らかな舌触りが印象的。ベリーソースとよく合います。[続きを読む]