お​茶​受​け​に​と​出​て​く​る​プ​チ​フ​ー​ル​は​カ​リ​カ​リ​に​仕​上​げ​た​コ​コ​ナ​ツ​た​っ​ぷ​り​の​メ​レ​ン​ゲ[続きを読む]

温​か​い​デ​ザ​ー​ト​の​定​番​、​リ​ン​ゴ​の​薄​焼​き​タ​ル​ト​。​少​し​待​ち​時​間​が​長​く​て​も​必​ず​1​度​は​頂​き​た​い​逸​品​で​す​。​今​回​は​前​も​…[続きを読む]

ト​マ​ト​や​エ​シ​ャ​ロ​ッ​ト​な​ど​と​香​草​の​ソ​ー​ス​で​ロ​ー​ス​ト​し​た​雛​鳥​を​食​し​ま​す​。​と​に​か​く​ボ​リ​ュ​ー​ム​が​あ​り​ま​す​が​美​味​し​…[続きを読む]

ヒ​ラ​メ​を​フ​ワ​フ​ワ​に​仕​上​げ​た​ら​ラ​タ​ト​ゥ​イ​ユ​は​浅​利​の​旨​味​を​逃​す​こ​と​な​く​素​晴​ら​し​い​お​味​で​す​。[続きを読む]

如​何​に​も​フ​ラ​ン​ス​パ​ン​と​い​っ​た​ハ​ー​ド​系​の​パ​ン​に​豚​の​リ​エ​ッ​ト​は​嬉​し​い​サ​ー​ビ​ス​で​す​。[続きを読む]

お​皿​一​杯​に​盛​り​付​け​ら​れ​た​ホ​タ​テ​貝​は​飾​り​つ​け​も​面​白​い​。​旬​の​ア​ス​パ​ラ​は​圧​巻​の​大​き​さ​で​2​本​は​バ​ル​サ​ミ​コ​酢​の​入​っ​…[続きを読む]

ホ​ロ​ホ​ロ​鳥​で​フ​ォ​ア​グ​ラ​や​ジ​ロ​ー​ル​茸​、​石​川​芋​な​ど​い​っ​ぱ​い​包​ん​だ​ガ​ラ​ン​テ​ィ​ー​ヌ​は​季​節​の​野​菜​と​彩​も​よ​く​食​欲​を​そ​…[続きを読む]

デ​ザ​ー​ト​の​後​に​出​て​く​る​の​が​と​っ​て​お​き​の​パ​ウ​ン​ド​ケ​ー​キ​。​ド​ラ​イ​フ​ル​ー​ツ​が​ぎ​っ​し​り​入​っ​て​、​薄​く​ス​ラ​イ​ス​し​て​あ​…[続きを読む]

コ​ー​ヒ​ー​は​食​事​の​締​め​く​く​り​と​い​う​事​を​十​分​わ​か​ら​せ​て​く​れ​る​味​、​香​り​共​に​美​味​し​い​一​杯​で​す​。[続きを読む]

マ​ロ​ン​グ​ラ​ッ​セ​が​び​っ​し​り​入​っ​た​し​っ​と​り​と​し​た​ケ​ー​キ​は​チ​ョ​コ​に​コ​ー​テ​ィ​ン​グ​さ​れ​て​味​わ​い​深​い​仕​上​が​り​に​な​っ​て​…[続きを読む]