ブラッスリー ラ・ムジカ(東京都/目白)
投稿日’17/12/30
本日のメインはジビエ料理の蝦夷鹿のパピヨットは紙包み焼。牡鹿の香りを感じるもののそれほど臭みもなくジュー…[続きを読む]
ブラッスリー ラ・ムジカ(東京都/目白)
投稿日’17/12/30
ブラッスリー ラ・ムジカ(東京都/目白)
投稿日’17/12/30
前菜3種の盛り合わせの最後の一品は白レバーのリエットをパンチェッタ風にしたものでレバーのおいしさが口の中…[続きを読む]
ブラッスリー ラ・ムジカ(東京都/目白)
投稿日’17/12/30
ブラッスリー ラ・ムジカ(東京都/目白)
投稿日’17/12/30
前菜3種盛りの一品目は程よく脂ののった三元豚のベーコン。シンプルながらワインにもよく合う一品です。[続きを読む]
ブラッスリー ラ・ムジカ(東京都/目白)
投稿日’17/12/30
ブラッスリー ラ・ムジカ(東京都/目白)
投稿日’17/12/30
本日は2杯のワインがいただけるAコースでまずはおすすめのシャルドネ白ワインをいただきます。[続きを読む]
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- 更新‘25/01/11
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本日のデザートをサービスでいただきました。まずは程よい酸味が食後にぴったりのキウイとヨーグルトのソルベで…[続きを読む]