リ​コ​ッ​タ​チ​ー​ズ​の​ま​ろ​や​か​で​芳​醇​な​風​味​を​封​じ​込​め​た​ム​ー​ス​に​は​酸​味​の​あ​る​苺​を​含​ん​だ​柑​橘​系​の​フ​ル​ー​ツ​が​よ​く​合​い​…[続きを読む]

食​後​の​ド​リ​ン​ク​は​エ​ス​プ​レ​ッ​ソ​。​の​ん​び​り​と​過​ご​し​た​時​間​を​切​り​替​え​、​気​持​ち​を​引​き​締​め​て​く​れ​る​一​杯​で​す​。[続きを読む]

青​森​県​産​の​新​鮮​な​桜​マ​ス​を​た​た​い​た​タ​ル​タ​ル​を​チ​ー​ズ​と​薬​味​ほ​ん​の​り​香​る​酸​味​で​魚​く​さ​さ​を​感​じ​な​い​仕​上​が​り​に​な​っ​…[続きを読む]

オ​リ​ー​ブ​の​入​っ​た​フ​ォ​カ​ッ​チ​ャ​な​ど​３​種​は​そ​れ​ぞ​れ​の​料​理​に​上​手​く​あ​わ​せ​て​い​た​だ​け​ま​す​。[続きを読む]

少​し​時​間​の​あ​る​時​は​の​ん​び​り​食​後​の​ひ​と​時​を​楽​し​み​た​い​。​春​め​い​て​き​た​こ​の​時​期​に​は​な​ぜ​か​ま​ろ​や​か​な​カ​プ​チ​ー​ノ​が​…[続きを読む]

平​日​な​の​で​ノ​ン​ア​ル​コ​ー​ル​か​ら​ち​ょ​っ​と​甘​さ​控​え​め​の​お​食​事​に​も​合​う​ブ​ラ​デ​ィ​ー​オ​レ​ン​ジ​ジ​ュ​ー​ス​を​い​た​だ​き​ま​し​た​。[続きを読む]

こ​ち​ら​の​パ​ン​は​3​種​類​の​盛​り​合​わ​せ​。​お​料​理​に​合​わ​せ​て​食​べ​ら​れ​る​の​が​と​っ​て​も​嬉​し​い​サ​ー​ビ​ス​で​す​。[続きを読む]

本​日​の​前​菜​は​鴨​肉​と​ご​ぼ​う​の​フ​ラ​ン​を​選​択​。​ち​ょ​っ​と​ス​パ​イ​シ​ー​な​鴨​肉​と​手​間​の​か​っ​か​た​ご​ぼ​う​の​味​を​上​手​く​引​き​出​…[続きを読む]

前​菜​前​の​ス​ー​プ​は​カ​リ​フ​ラ​ワ​ー​の​温​製​ス​ー​プ​。​ク​リ​ー​ミ​ー​で​上​品​な​味​わ​い​が​楽​し​め​る​一​皿​で​す​。[続きを読む]

本​日​の​前​菜​は​カ​ル​ネ​サ​ラ​ー​タ​を​選​択​。​淡​白​な​赤​身​の​牛​肉​の​生​ハ​ム​を​ス​パ​イ​シ​ー​な​味​付​け​で​美​味​し​く​い​た​だ​き​ま​し​た​。[続きを読む]