程​良​く​温​め​ら​れ​た​フ​ォ​ア​グ​ラ​は​と​ろ​け​る​よ​う​な​舌​触​り​。​濃​厚​な​マ​デ​ラ​ソ​ー​ス​が​決​め​手​で​す​。[続きを読む]

鉄​板​の​上​で​の​た​打​ち​回​る​鮑​を​見​て​い​る​と​ち​ょ​っ​と​か​わ​い​そ​う​な​気​持​ち​に​な​り​ま​す​。​で​も​盛​り​付​け​ら​れ​る​と​も​う​大​丈​夫​…[続きを読む]

季​節​の​ス​ー​プ​は​鉄​板​で​チ​ー​ズ​と​と​も​に​焼​か​れ​た​パ​ン​に​オ​ニ​オ​ン​ス​ー​プ​を​入​れ​さ​ら​に​温​め​た​ア​ツ​ア​ツ​の​オ​ニ​オ​ン​グ​ラ​タ​…[続きを読む]

本​日​の​季​節​の​前​菜​は​フ​ル​ー​ツ​ト​マ​ト​。​つ​め​た​く​冷​や​さ​れ​た​ト​マ​ト​は​甘​く​て​と​っ​て​も​み​ず​み​ず​し​い​。[続きを読む]

特​別​コ​ー​ス​に​つ​い​て​い​る​乾​杯​ビ​ー​ル​は​小​と​あ​る​が​決​し​て​少​な​く​は​あ​り​ま​せ​ん​。[続きを読む]