海栗とワインTSUKIHI(東京都/銀座(ソニービル・旧日航ホテル方面))
投稿日’18/08/12
海栗とワインTSUKIHI(東京都/銀座(ソニービル・旧日航ホテル方面))
投稿日’18/08/12
5種の食べ比べで最初にいただいたのはウニの最高峰に属するはだての生ウニは大きさ色味ともに素晴らしい。[続きを読む]
海栗とワインTSUKIHI(東京都/銀座(ソニービル・旧日航ホテル方面))
投稿日’18/08/12
海栗とワインTSUKIHI(東京都/銀座(ソニービル・旧日航ホテル方面))
投稿日’18/08/12
パスタと一緒にいただくのはイカ墨のパン。口に入れた途端、香りも味もとっても美味しいのでびっくりです。[続きを読む]
海栗とワインTSUKIHI(東京都/銀座(ソニービル・旧日航ホテル方面))
投稿日’18/08/12
本日のシェフ特選の手打ちパスタはあおさと海栗のクリームソースの手打ちパスタ。磯の香りが何とも言えない美味…[続きを読む]
海栗とワインTSUKIHI(東京都/銀座(ソニービル・旧日航ホテル方面))
投稿日’18/08/11
海栗とワインTSUKIHI(東京都/銀座(ソニービル・旧日航ホテル方面))
投稿日’18/08/11
本日のアミューズとして提供された一皿は夏野菜のテリーヌ。3層で構成された味わい深い一品でした。[続きを読む]
海栗とワインTSUKIHI(東京都/銀座(ソニービル・旧日航ホテル方面))
投稿日’18/08/11
海栗とワインTSUKIHI(東京都/銀座(ソニービル・旧日航ホテル方面))
投稿日’18/08/11

- ひんやりクール
- カフェでのひと時や食後のデザート、お口直しにも大人気。でもこの称号を手にした人はこのひんやりとした美味しさをもっと知って…[詳しく見る]

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5種の食べ比べで初めていただく門脇というウニは塩水ウニの本来の美味しさを教えてくれる凄い一品です。[続きを読む]