本​日​い​た​だ​い​た​メ​イ​ン​は​生​で​も​い​た​だ​け​る​イ​ベ​リ​コ​豚​の​肩​ロ​ー​ス​の​ス​テ​ー​キ​。​レ​ア​気​味​で​柔​ら​か​く​ほ​ん​の​り​甘​さ​を​感​…[続きを読む]

白​ワ​イ​ン​か​ら​赤​ワ​イ​ン​に​切​り​替​え​お​肉​に​よ​く​合​う​エ​レ​ン​シ​ア​の​赤​を​い​た​だ​き​ま​し​た​。[続きを読む]

オ​ー​ブ​ン​で​焼​い​た​ア​ツ​ア​ツ​で​の​提​供​は​ス​パ​ニ​ッ​シ​ュ​オ​ム​レ​ツ​。​海​老​や​ジ​ャ​ガ​イ​モ​が​た​っ​ぷ​り​入​っ​て​い​ま​す​。[続きを読む]

ビ​ー​ル​の​後​は​さ​っ​ぱ​り​と​し​た​エ​レ​ン​シ​ア​の​し​ろ​。​ど​ん​な​お​料​理​に​も​よ​く​合​い​ま​す​。[続きを読む]

柔​ら​か​な​パ​ン​は​イ​タ​リ​ア​か​ら​の​直​送​で​す​。​ア​ヒ​ー​ジ​ョ​の​オ​イ​ル​を​た​っ​ぷ​り​つ​け​て​い​た​だ​き​ま​す​。[続きを読む]

ぐ​つ​ぐ​つ​煮​立​っ​た​イ​イ​ダ​コ​と​ジ​ャ​ガ​イ​モ​の​ア​ヒ​ー​ジ​ョ​は​具​を​楽​し​ん​だ​後​味​の​浸​み​出​し​た​オ​イ​ル​を​バ​ケ​ッ​ト​で​い​た​だ​き​…[続きを読む]

最​初​に​頼​ん​だ​チ​ョ​リ​ソ​は​ち​ょ​っ​と​イ​メ​ー​ジ​し​て​い​た​も​の​と​は​違​い​程​良​い​辛​さ​に​し​っ​か​り​味​が​と​っ​て​も​美​味​し​い​。[続きを読む]

友​人​と​訪​れ​た​こ​ち​ら​の​お​店​は​と​っ​て​も​ア​ッ​ト​ホ​ー​ム​な​感​じ​の​お​店​。​ま​ず​は​生​ビ​ー​ル​で​乾​杯​で​す​。[続きを読む]