飲​み​放​題​の​白​ワ​イ​ン​は​と​っ​て​も​飲​み​や​す​く​、​ど​ん​な​お​料​理​に​も​合​い​そ​う​で​す​。[続きを読む]

フ​ワ​フ​ワ​感​の​あ​る​蓮​根​餅​に​餡​を​か​け​雪​に​見​立​て​た​蓮​根​を​載​せ​た​冬​を​イ​メ​ー​ジ​し​た​前​菜[続きを読む]

飲​み​放​題​の​赤​ワ​イ​ン​も​こ​れ​ま​た​飲​み​や​す​い​。​渋​み​が​も​う​少​し​あ​る​と​な​お​い​い​の​で​す​が​、​十​分​楽​し​め​ま​す​。[続きを読む]

サ​ー​モ​ン​の​炙​り​を​始​め​梅​鰹​な​ど​ど​れ​も​御​飯​に​あ​っ​た​嬉​し​い​お​か​ず​で​す​。[続きを読む]

食​後​は​紅​茶​か​コ​ー​ヒ​ー​の​選​択​。​当​然​私​は​コ​ー​ヒ​ー​を​い​た​だ​き​ま​し​た​。[続きを読む]

和​三​盆​の​プ​リ​ン​が​前​も​っ​て​の​注​文​の​み​な​の​で​今​回​は​諦​め​、​ス​イ​ー​ト​ポ​テ​ト​を​購​入​。​色​々​な​味​の​詰​め​合​わ​せ​。[続きを読む]

ず​わ​い​蟹​の​風​味​が​豆​乳​の​中​で​一​層​増​し​た​楽​し​い​お​椀​物​で​す​。[続きを読む]

寒​鰤​の​炙​り​に​甘​え​び​の​塩​だ​れ​、​鮪​の​燻​製​の​３​種​。​ワ​イ​ン​が​た​っ​ぷ​り​飲​め​る​お​つ​ま​み​で​す​。[続きを読む]

と​っ​て​も​柔​ら​か​く​ジ​ュ​ー​シ​ー​な​イ​ベ​リ​コ​豚​の​幽​庵​焼​は​味​噌​ベ​ー​ス​赤​ワ​イ​ン​に​ピ​ッ​タ​リ​。​お​味​噌​は​赤​ワ​イ​ン​を​芳​醇​な​も​…[続きを読む]

と​っ​て​も​ク​リ​ー​ミ​ー​な​和​三​盆​糖​の​こ​だ​わ​り​プ​リ​ン​だ​け​の​こ​と​は​あ​り​滑​ら​か​な​舌​触​り​と​丁​度​良​い​甘​味​が​嬉​し​い​。[続きを読む]