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- 浪速のお好み通
- お好み焼きと言ったら大阪やろ。 本場で食べた味を知っとるモンしか手にできひん称号や。 真のお好み通やったら持ってて当然![詳しく見る]
- この称号を持っている人はまだいません。
- ご当地中華そば(o^-')√∬
- 【ランチ・昼】
- 更新‘24/03/23
- 元祖のお店グルメ(o^-')b
- 【ご当地グルメ】
- 更新‘24/03/23
・野菜つけめん特盛
麺は、コシのあるモチモチした太ストレートで国産小麦100%の自家製麺で
ロースト全粒粉のつぶつぶが見える
そのまま食べると噛むほどに小麦の甘い香りが口いっぱいに広がる
つけ汁は、鹿児島枕崎産の鯖節を使った、粘度の高い濃厚魚介とんこつ
しかし、トッピングの野菜(キャベツ、にんじん、もやし、ニラ)が多いので、
ちょっと食べないと麺をつけ汁につけられない!(笑)
つけ汁の中には、角切りチャーシュー、メンマ、刻みねぎも入っている
半分くらい食べたところで卓上にあるカレーパウダーを小さじ2杯ほど
つけ汁に入れるとカレーつけめんに変身しますよ!お試しあれ