つきじ喜代村 まぐろざんまい(東京都/築地)
投稿日’12/05/31
つきじ喜代村 まぐろざんまい(東京都/築地)
投稿日’12/05/31
マグロは新鮮でいてプリプリ♪爽やかな旨みがたまりません!赤身の旨みをしっかりと味わえた満足の丼でした![続きを読む]
つきじ喜代村 まぐろざんまい(東京都/築地)
投稿日’12/05/31
濃厚で柔らかいトロ部分は脂が甘く、とても美味しい!下にひかれた酢飯の程良い酸味とよく絡んで絶妙なハーモニ…[続きを読む]
つきじ喜代村 まぐろざんまい(東京都/築地)
投稿日’12/05/31
さしが奇麗に入った身は柔らかくしっとりとしていて、口に入れるとじゅわりと脂がとけだします!甘い旨みがシャ…[続きを読む]
つきじ喜代村 まぐろざんまい(東京都/築地)
投稿日’12/05/31
- ソムリエ魂
- 安価なテーブルワインから超の付く高級ワインまで。ワインが好きでたまらない、そんなソムリエ魂を持つ人の称号。同じ称号を持っ…[詳しく見る]

- この称号を持っている人はまだいません。
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なんとも珍しいかじきの漬けは、ヅケダレの旨みがまろやかな旨みのカジキによーく馴染んでいてとっても美味しか…[続きを読む]