やすん☆
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パスティチェリアバールアルテ(東京都/南千住)
投稿日’12/05/31
トリュフ入りショコラムースとショコラのジ…
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パスティチェリアバールアルテ(東京都/南千住)
投稿日’12/05/31
豚バラと木の子のガルガネッリ
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豚バラ肉の旨みと茸の旨みがたっぷりのソースは、モチモチプリプリのパスタにしっかりと馴染んで絡んでいて味わ…[続きを読む]
パスティチェリアバールアルテ(東京都/南千住)
投稿日’12/05/31
牛ハラミ肉のグリル バルサミコソース
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ハラミ肉はジューシーでやわらか♪甘い旨みのある油に爽やかでコクのあるバルサミコソースがよくあっています！[続きを読む]
パスティチェリアバールアルテ(東京都/南千住)
投稿日’12/05/31
牛ホホの赤ワイン煮
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ほほ肉はじっくりと煮込まれて柔らかく、口の中にいれるとほろり♪としてジューシー！赤ワインの旨みとコクをし…[続きを読む]
パスティチェリアバールアルテ(東京都/南千住)
投稿日’12/05/31
国産牛のもものビステッカ
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まわりはさっくりとして香ばしく、中はしっとりとして柔らかく、牛の旨みをしっかりと味わえる一品。香りもよく…[続きを読む]
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濃厚なショコラの旨みにトリュフの豊潤な香りがよくマッチしていて、旨みと共に鼻に抜けて…う～ったまりません…[続きを読む]