つきじ喜代村 まぐろざんまい(東京都/築地)
投稿日’12/05/31
なんとも珍しいかじきの漬けは、ヅケダレの旨みがまろやかな旨みのカジキによーく馴染んでいてとっても美味しか…[続きを読む]
つきじ喜代村 まぐろざんまい(東京都/築地)
投稿日’12/05/31
マグロは新鮮でいてプリプリ♪爽やかな旨みがたまりません!赤身の旨みをしっかりと味わえた満足の丼でした![続きを読む]
つきじ喜代村 まぐろざんまい(東京都/築地)
投稿日’12/05/31
濃厚で柔らかいトロ部分は脂が甘く、とても美味しい!下にひかれた酢飯の程良い酸味とよく絡んで絶妙なハーモニ…[続きを読む]
つきじ喜代村 まぐろざんまい(東京都/築地)
投稿日’12/05/31
さしが奇麗に入った身は柔らかくしっとりとしていて、口に入れるとじゅわりと脂がとけだします!甘い旨みがシャ…[続きを読む]
つきじ喜代村 まぐろざんまい(東京都/築地)
投稿日’12/05/31
- ミスター江戸っ子
- ニッポンの代表!お寿司に使われる魚介類などを「ネタ」って呼ぶけど、元々は符牒(職人用の隠語)なんだって。きっとそんなこと…[詳しく見る]
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- 更新‘24/12/07
- ご当地中華そば(o^-')√∬
- 【ランチ・昼】
- 更新‘24/12/07
コクのあるカレーは味わい深く、旨みがたっぷり!カツのサクサクとした衣の食感がよくていい♪カツの甘いお肉の…[続きを読む]