83件料理・ドリンク
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瀬戸内水軍(東京都/田町・三田)
投稿日’12/01/17
3.5 点
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蒸篭蒸しされたカワハギ。あっさりと淡白で美味しい。カワハギのメスは刺身に向いているとかでこれはオスかな?[続きを読む]
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投稿日’11/12/22
朝捕れの天然魚 .カワハギ、肝(たっぷり)、鰆、鰹、ハマチ、車海老、赤貝醤油、生姜、肝醤油で頂きました…[続きを読む]
天然真鯛の旨味を楽しめる塩鯛めしもお薦めです。最初の1杯はそのままで。2杯目は鯛茶漬けで頂きました。とても…[続きを読む]
投稿日’11/12/19
3.0 点
『うちわ海老』に惹かれて当店へ訪問。一番期待していた食材。☆3つ今回はコース内メニューだったせいか、期待…[続きを読む]
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蒸篭蒸しされたカワハギ。あっさりと淡白で美味しい。カワハギのメスは刺身に向いているとかでこれはオスかな?[続きを読む]