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地場 炭小屋(北海道/函館)
投稿日’11/10/27
3.5 点
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函館の居酒屋「炭小屋」の焼鳥 砂肝。ここは海鮮が売りですが、焼鳥もおすすめ料理です。炭火で焼いているそう…[続きを読む]
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厚く切られた貝がバターで炒められて、再び貝殻のお皿へ。勿論生で食べられる貝だから、強火で外は香ばしく焼か…[続きを読む]
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函館の居酒屋「炭小屋」の焼鳥 砂肝。ここは海鮮が売りですが、焼鳥もおすすめ料理です。炭火で焼いているそう…[続きを読む]