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投稿日順 ▼評価点数順
高台寺閑人(京都府/祇園)
投稿日’13/03/24
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4.0 点
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鮪のトロにジュレ。とろける食感は最高!見た目も抜群の演出。[続きを読む]
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建仁寺 祇園 丸山(京都府/祇園)
投稿日’12/12/14
建仁寺・祇園「丸山」懐石コースの一品ですが、箸休め的な「蕎麦」。見た目美しく味は上品で文句なし。[続きを読む]
京料理 菊乃井本店(京都府/円山公園・高台寺・清水寺)
投稿日’12/02/09
スッポンのエキスがしみ出した旨味たっぷりのダシに手打ち麺と柔らかく煮込んだスッポンがマッチ![続きを読む]
河豚の薄造り「てっさ」と皮「てっぴ」をたっぷりの薬味でさっぱりといただきました。[続きを読む]
投稿日’12/01/12
程良い焼き加減の薄味「すずき」に胡瓜のすりおろしたタレで味は倍増!![続きを読む]
魚春(京都府/祇園)
上品な味付けのだしに合う「かぶら蒸し」。さっぱりとした食感、様々な具が食をそそる。[続きを読む]
投稿日’11/12/22
綺麗に盛り付けられた新鮮な海の幸。鮮度は勿論、「とろ」は抜群。[続きを読む]
投稿日’11/12/10
にしんの味と香りが、「はんなり」味の茄子とマッチ!![続きを読む]
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