鯛​の​あ​ら​煮​。​こ​っ​て​り​と​炊​か​れ​た​濃​厚​な​味​の​鯛​の​頭​と​味​を​吸​い​込​ん​だ​「​ご​ぼ​う​」​が​う​ま​し​！[続きを読む]

綺​麗​に​盛​り​付​け​ら​れ​た​新​鮮​な​海​の​幸​。​鮮​度​は​勿​論​、​「​と​ろ​」​は​抜​群​。[続きを読む]

上​品​な​味​付​け​の​だ​し​に​合​う​「​か​ぶ​ら​蒸​し​」​。​さ​っ​ぱ​り​と​し​た​食​感​、​様​々​な​具​が​食​を​そ​そ​る​。[続きを読む]

驚​く​ほ​ど​柔​ら​か​で​ト​ロ​ト​ロ​に​蒸​さ​れ​た​ア​ナ​ゴ​（​寿​司​）​。​と​ろ​け​る​食​感​と​甘​い​味​が​口​の​中​一​杯​に​広​が​る​。​絶​品​！[続きを読む]