鯖の生の食感がちゃんと残っている、絶妙な〆加減でした。酸味が強すぎず、とてもおいしい鯖です[続きを読む]

さすが名産地なので、とても瑞々しくおいしかったです。皮も柔らかく、食べやすい[続きを読む]

福井名産のへしこが食べれるお店は、なかなか少ないので嬉しい。食後でもペロっと食べれる良い塩加減です[続きを読む]

鉄板で作ってくれるので、お米がパラパラで最高です。濃い目の味が、うまいです[続きを読む]

見た目にもインパクトがある長さ。アスパラの処理がちゃんとしてあるので、どこをかじってもスジガないので、安…[続きを読む]

ちょっと甘めでとてもおいしい。豚バラが厚みのあるものなので、豚の旨みも感じれて良い[続きを読む]

貴重な部位の心のこりが、とにかく絶品です。味付けのオイルがこれまた旨いんです！[続きを読む]

甘すぎないソースで、ビールとの相性が抜群でした。豚の切り方が、厚めなので食感も良い[続きを読む]

盛り付けがとても豪華で、鮮やかです。ニシンをお造りでいただけるお店は稀少なので、いいお店に出会えたなと思う[続きを読む]

良い塩加減の酒盗で、お酒とよく合います、カツオの酒盗は、生臭いものが多く残念ですが、ここのお店のものは、…[続きを読む]