採​れ​る​時​期​も​場​所​も​限​定​さ​れ​て​い​る​か​な​り​珍​し​い​食​材​だ​そ​う​で​す​。​味​は​ホ​タ​テ​を​食​べ​て​い​る​よ​う​な​感​覚​に​近​い​と​思​い​…[続きを読む]

香​り​が​と​て​も​よ​く​、​ふ​わ​ふ​わ​と​し​た​食​感​が​ク​セ​に​な​り​そ​う​な​味​わ​い​で​し​た​。​子​供​が​大​好​き​な​メ​ニ​ュ​ー​だ​と​思​い​ま​す​。[続きを読む]

『​ブ​リ​起​こ​し​の​雷​』​の​時​期​に​だ​け​採​れ​る​1​0​キ​ロ​以​上​の​サ​イ​ズ​が​本​物​な​の​だ​と​教​え​て​い​た​だ​き​ま​し​た​。​身​が​引​き​締​ま​っ​…[続きを読む]

何​も​浸​け​ず​に​お​い​し​く​食​べ​ら​れ​る​お​寿​司​っ​て​本​物​だ​な​と​思​い​ま​す​。​ま​さ​に​そ​ん​な​お​寿​司​で​す​。​漬​け​は​さ​ほ​ど​辛​く​な​く​…[続きを読む]