本店 加賀 彌助(石川県/金沢駅東口・近江町市場)
投稿日’15/03/26
何も浸けずにおいしく食べられるお寿司って本物だなと思います。まさにそんなお寿司です。漬けはさほど辛くなく…[続きを読む]
本店 加賀 彌助(石川県/金沢駅東口・近江町市場)
投稿日’15/03/26
採れる時期も場所も限定されているかなり珍しい食材だそうです。味はホタテを食べているような感覚に近いと思い…[続きを読む]

- つけ麺帝王
- つけ麺へのこだわり、つけ麺への情熱、そして誰よりもつけ麺を愛し食し、これぞと思うつけ麺をおすすめできる。そんなつけ麺人に…[詳しく見る]
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『ブリ起こしの雷』の時期にだけ採れる10キロ以上のサイズが本物なのだと教えていただきました。身が引き締まっ…[続きを読む]